EgészségBlog

Mángold humusz: Ultrakrémes mártogatós nyárra

A mángoldnak most van főszezonja, és sokan csak a eveleit használják, mert a száruk túl kemény és durva. Azonban kiváló finomságokat varázsolhatunk belőle, például humusz formájában. Gyakran sokkal többet használhatunk fel az egyes zöldségek és gyümölcsök részeiből, mint gondolnánk. A mángold szárából például krémes mángold humuszt készíthetünk. A hagyományos hummusszal ellentétben ez Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Vegán tzaziki: Nyári klasszikus Görögországból

Frissítő, könnyed és egyszerűen elkészíthető. A görög joghurtos mártogatós Tzatziki a nyár abszolút kedvence, hiszen a hűsítő ételek közé tartozik a joghurt és az uborka. Bár vegán verzióban nem nagyon elérhető, én most hoztam nektek egy ilyen receptet. A joghurtos mártogatós felhasználási lehetőségei is egyszerűen végtelenek! A Tzatziki remekül passzol a friss fehér kenyérrel vagy Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta