Amikor a fűszeres sütőtök találkozik a krémes rizottóval, akkor a konyhánkba beköltözött az ősz. Elárulom a világ legjobb receptjét ehhez a kulináris tökálomhoz. A rizottó az az olasz klasszikus, amit mindig jól fogadnak, mert nagyon sokféleképpen és sokféle hozzávalóval elkészíthető. Ma az őszi változat mellett döntöttem Hokkaido sütőtökkel. A Hokkaido nemcsak finom, Bővebben……
Az olasz klasszikus vegán változata sok ízzel és krémességgel rendelkezik. Ez elsősorban a növényi sajtnak köszönhető. Próbáld ki ezt a zseniális receptet. A fűszeres sütőtök ma találkozik a testes paradicsommal és a krémes vegán mozzarellával. A sütőben az összetevők egyesülnek, és valódi ízlelehetőséget hoznak létre. Imádni fogod ezt a töltelékes ételt. A legjobb, ha Bővebben……
Ebből a receptből senkinek sem fog hiányozni a francia nemzeti tejszíne és sajtja. Ehhez a klasszikus és meglepően egyszerű vegán burgonya gratin recepthez a burgonyaszeleteket krémes mártásban sütjük, a kakukkfű, a fokhagyma és a szerecsendió intenzív ízével. Gyors és finom főzés – mindenkinek. Vegánok, vegetáriánusok vagy flexitáriusok: mindenki nagyon szeretni fogja ezt az ételt, annyira jó. Hozzávalók: Bővebben……
Melengető sütőtökös chili nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem különleges is. Kanalazhatjuk levesként vagy fogyaszthatjuk friss baguettel. Ma bemutatjuk a legjobb sütőtök-chili receptet, ami csak létezik. A sütőtök szezonban nem tudok betelni a zöldséges receptekkel. Éppen ezért folyamatosan keresem az új ötleteket, hogy az ízletes és sokoldalú zöldségeket beépítsem az ételeimbe. Ma a jó közérzetű Bővebben……
A nappalok már rövidülnek, szürkülnek és hidegebbek. Itt az ideális alkalom arra, hogy belülről felmelegedj ezzel a kiadós, keleti gulyással. A nyár vége mindig egy kicsit fájdalmas. Viszont legalább vigasztalhatjuk magunkat mindazokkal a kiadós finomságokkal, amelyektől nyáron hajlamosak voltunk távol tartani magunkat. Éppen ezért ma egy keleti gulyás receptet hoztam nektek csicseriborsóval és Bővebben……
Egy igazi vitaminbomba a hidegebb évszakban! A rókagomba a szezon első erdei gombája – és tele van fontos tápanyagokkal. Mindössze 100 gramm rókagomba fedezi a napi D-vitamin- és vasszükséglet felét, és rengeteg folsavat is kínál. A rókagomba a rizottó alapanyagaként különösen finom, és egy igazi kényelmi étel, amire egész évben vártunk. Íme a legfinomabb recept. Hozzávalók: 1 hagyma 1 gerezd Bővebben……
Mostantól hagyod a hagyományos receptet, és csak ezt akarod majd elkészíteni! A lasagne a legkényelmesebb étel. Melegít, feltölt, és jó érzéssel tölt el – nem csak a gyomrunkban. A tésztarétegeket általában klasszikus módon darált hússal töltjük ki, ezúttal azonban érdemes finom sütőtökre cserélni. Hiszen itt az ősz, és a recept tökéletes – arról nem beszélve, hogy sokkal Bővebben……
Ha egy jó közérzetet okozó étkezésre vágysz, de útközben a vegánságot is kipróbálnád, ebben a receptben megtalálod a megfelelő inspirációt. Ezt az ételt különösen a meleg őszi napokon szeretjük. Nem kell mindig húsnak lennie az asztalon. Időnként én is szeretek a zöldségekre koncentrálni, és hagyni, hogy ezek játsszák a főszerepet a tányéron. Hiszen Bővebben……
Ez a mediterrán quinoás serpenyő pillanatok alatt igazi őszi hangulatot varázsol a tányérodra. Meríts ihletet, és teszteld ezt a zseniális ínyenc receptet! A quinoa sokoldalú étel, és rengeteg jó összetevőt kínál a szervezetünknek. A sok vas mellett a quinoa rengeteg rostot is tartalmaz. Hogy a jó vasat szervezetünk is optimálisan tudja hasznosítani, a Bővebben……
A gomba tökéletesen illeszkedik az egészséges étrendbe. Kèszítsd el te is ezt a mennyei ételt. A gomba nagyon egészséges, alig tartalmaz zsírt, és többnyire vízből áll. A friss gombák kevés kalóriát és sok ásványi anyagot tartalmaznak, emellett káliumot, foszfort, rostot, B- és D-vitamint biztosítanak. Ezen kívül magas a fehérjetartalmuk is. A Bővebben……
