EgészségBlog

A rókagomba rizottó az a recept, amit a legjobban vártunk az idei szezonban

Egy igazi vitaminbomba a hidegebb évszakban! A rókagomba a szezon első erdei gombája – és tele van fontos tápanyagokkal. Mindössze 100 gramm rókagomba fedezi a napi D-vitamin- és vasszükséglet felét, és rengeteg folsavat is kínál. A rókagomba a rizottó alapanyagaként különösen finom, és egy igazi kényelmi étel, amire egész évben vártunk. Íme a legfinomabb recept. Hozzávalók: 1 hagyma 1 gerezd Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Sütőtökös lasagne: Ezzel a recepttel jöhet az ősz

Mostantól hagyod a hagyományos receptet, és csak ezt akarod majd elkészíteni! A lasagne a legkényelmesebb étel. Melegít, feltölt, és jó érzéssel tölt el – nem csak a gyomrunkban. A tésztarétegeket általában klasszikus módon darált hússal töltjük ki, ezúttal azonban érdemes finom sütőtökre cserélni. Hiszen itt az ősz, és a recept tökéletes – arról nem beszélve, hogy sokkal Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Bulgurral töltött padlizsán: Könnyen elkészíthető és nagyon finom 

Ha egy jó közérzetet okozó étkezésre vágysz, de útközben a vegánságot is kipróbálnád, ebben a receptben megtalálod a megfelelő inspirációt. Ezt az ételt különösen a meleg őszi napokon szeretjük. Nem kell mindig húsnak lennie az asztalon. Időnként én is szeretek a zöldségekre koncentrálni, és hagyni, hogy ezek játsszák a főszerepet a tányéron. Hiszen Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Quinoa serpenyő színes zöldségekkel: gyors és egyszerű ebéd

Ez a mediterrán quinoás serpenyő pillanatok alatt igazi őszi hangulatot varázsol a tányérodra. Meríts ihletet, és teszteld ezt a zseniális ínyenc receptet! A quinoa sokoldalú étel, és rengeteg jó összetevőt kínál a szervezetünknek. A sok vas mellett a quinoa rengeteg rostot is tartalmaz. Hogy a jó vasat szervezetünk is optimálisan tudja hasznosítani, a Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Finom gombás recept: Egyszerű, gyors és nagyon egészséges! 

A gomba tökéletesen illeszkedik az egészséges étrendbe. Kèszítsd el te is ezt a mennyei ételt. A gomba nagyon egészséges, alig tartalmaz zsírt, és többnyire vízből áll. A friss gombák kevés kalóriát és sok ásványi anyagot tartalmaznak, emellett káliumot, foszfort, rostot, B- és D-vitamint biztosítanak. Ezen kívül magas a fehérjetartalmuk is. A Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Ez a recept ötvözi mindazt, amit szeretünk: A tészta torta az új őszi kedvenc étel

Könnyen elkészíthető, finom és laktató recept! A tészta jól hangzik, a torta jól hangzik, a sült sajt jól hangzik. Valószínűleg már sejted, hová vezet ez – a valaha volt legjobb recepthez. A tészta torta egy fantasztikus őszi recept, ami nem csak kiadós, de fel is melegít a hűvös napokon. Ez a recept kiváló arra, hogy Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Nagyon finom: A Bruschetta tészta az új kedvenc receptem

Egy ínycsiklandó étel, mindössze harminc perc alatt. A Bruschetta egy olasz klasszikus, amely elhozza a déli nyárakat. A tésztával pedig úgysem tudunk soha betelni… Akkor miért ne keverjük össze a két ételt? A bruschetta tésztával ez 30 perc alatt egyszerűen és könnyedén lehetséges. A friss, aromás alapanyagok, a vegán sajt és a legjobb tészta összeáll egy nyári és vegán receptben. És ami Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Zöldséges wrap kölesgolyóval: A tökéletes étel a következő piknikre

Ezek a jól megtöltött tortilla lapok el akarnak kísérni következő strandolós, piknikezős délutánodra.  A nyár a legjobb idővel kényeztet bennünket. Ám amikor ilyen meleg van, ritkán van kedvünk kiadós főzéshez és bőséges ételekhez, igaz? Mit szólnál helyette pár kölesgolyós zöldséges wrap-hez? A parkba vagy a strandra tett kirándulások során is kifejezetten jól jönnek. Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

A carbonara spaghetti szünetet tart: Próbáld ki ezt a csodálatosan friss cukkini-mentás citromtészta receptet

Laktató nyári étel, egy csipetnyi frissességgel. A klasszikus receptek a carbonarától a bolognaiig valószínűleg soha nem tűnnek el kedvenc ételeink listájáról, és kissé átalakítva végigkísérnek minket a kulináris életünkön. De amikor 30 fok felé kúszik a hőmérő, valami könnyebbre van szükségünk. A Linguine al Limone -t már ismerjük – ezúttal most még frissebb, finom Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Muszaka lencsével: Egy görög klasszikus hús nélkül

Nem kell mindig húsnak lennie az ételben, még a görög konyhában sem. Sok étel könnyen átalakítható, így vegetáriánusok és vegánok számára is megfelelő. Ma ezt csináltam egy görög nemzeti étellel. Mivel nem lehet mindig vonatra vagy repülőre pattanni és a Földközi-tengerre utazni amikor csak kedvünk tartja, a Földközi-tengernek kell eljönnie hozzánk. De mégis Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta