Kellemes étkezést keresel kevés pénzért? Íme egy zseniális recept a leveshez, ami hosszú időre feltölt, és isteni finom. Nagy levesrajongó vagyok, hiszen könnyű őket elkészíteni, és nem kell sokat mosogatni utánuk. A levesek olcsó ételek, amelyeket az egész család élvezni fog. Ma megmutatom nektek az egyik kedvenc receptemet. Ez a gyönyörűen egzotikus vajtök Bővebben……
Amikor búcsúzik a nyár, hangulatos órákat szeretnénk eltölteni a négy fal között. Cukkini-sárgarépa levesünk egy tál boldogságot biztosít az évszakok váltakozása között, élénk színével pedig meghozza az őszi hangulatot. Szeretjük azokat a recepteket, amik gyorsan elkészíthetőek, nem igényelnek sok hozzávalót, és mégis remek ízűek. Néha túl mozgalmasak a mindennapok, de kibírja ki Bővebben……
Íme egy öt perces görög recept, az igazán forró napokra. Nyár van és forróság. De itt az ideje, hogy nyafogás és a tűzhely bekapcsolása nélkül kihasználjuk a nyár előnyeit. A hideg levesek például óriási kulináris élvezetet nyújtanak, és tökéletesek a hűtésre is. Egészséges, könnyű és könnyen elkészíthető! Én például imádom ezt az uborkás és Bővebben……
Íme egy tökéletes, olcsó nyári recept. Sophia Hoffmann egy szakács, írónő és aktivista Berlinből. Tíz éve oszt meg és készít finom növényi alapú recepteket, melyek elkészítése során fókusza a fenntarthatóság. Éppen ezért „ Zero Waste ” címmel egyre kreatívabb ételeket varázsol elő. Ez azt jelenti, hogy a konyhai maradékot, amely valóban a szemetesbe kerülne bár még ehető, Bővebben……
Ezt a spanyol különlegességet neked is meg kell kóstolnod. Bármennyire is örülünk hogy a tavasz végre melegebb napokat hoz nekünk, hiányoznak a finom levesek, amik egész télen átkísértek bennünket. A gazpacho a tökéletes megoldás a problémánkra, vagyis a spanyol konyha igazi hideg klasszikusa. Tavasszal azonban most újraértelmezzük a rebarbarával, ami egy rendkívül finom levest Bővebben……
A legideálisabb tavaszindító étel. Green Goddess Soup a TikTok jelenlegi kedvence, és nem véletlenül. Ízletesen tápláló leves, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyekkel most távol tarthatjuk a megfázást és a fáradtságot. A zöld istennő leves nem csak mennyei ízű, hanem élénkzöld, és jó közérzetet keltő. Végül is a zöld a tavasz színe, és már nagyon Bővebben……
Első ránézésre szinte összetéveszthető a sütőtök levessel – az élénk narancssárga szín, az állaga, a feltét valahogy ismerősnek tűnik. De a tökszezonnak már rég vége, ezért kell egy alternatíva a télre: mégpedig a gyömbéres édesburgonyaleves ! Az édesburgonya és a fűszeres gyömbér finom kombinációja pontosan az, amire szükségünk van a nulla fok körüli hideg napokon – a leves szó szerint Bővebben……
A krémes póréhagyma leves egy könnyen elkészíthető, egészséges recept, ami teszi a dolgát a hideg őszi napokon. Bevallom, bár időnként eszek húst, sokkal jobban kedvelem a vegán ételeket. Ugyan az allergiáim miatt sok finomságról le kell mondanom, vannak receptek, amik mindenért kárpótolnak. Ilyen ez a könnyű póréhagyma leves is, amit Bővebben……
A lehető legjobb étel a tested számára, amit nyáron fogyaszthatsz. Az év ezen szakaszában erősen ajánlott hidratáló hatású ételeket fogyasztani, melyek alig, vagy egyáltalán nem hőkezeltek. Így hát nem meglepő, hogy talán a leginkább javasolt ebéd egy hűsítő uborkaleves szója- vagy kókuszjoghurttal. Az biztos, hogy mind a tíz ujjadat megnyalod Bővebben……
Ha eddig nem szeretted a káposztát, akkor ezek után már fogod! Akár forróság, akár fagyok vannak, a leves mindig szuper választásnak bizonyul. A gyümölcsök a nyári időszakban közkedvelt alapanyagok, de sokan nem édesszájúak, így kihagyják. Most nekik készültem, és elhoztam egy káposztalevest, amit még a káposzta ellenesek is garantáltan megszeretnek Bővebben……
