Hozzávalók: Elkészítés: Fontos megemlíteni, hogy az eredmény a növényi tej fajtájától is függ, mivel a sűrűbb tejeknél nehezebben fog összeállni. Ha a massza túl vékony, akkor hozzáadhatunk egy kis lisztet, ha pedig túl sűrű, akkor hozzáadhatunk egy kis tejet. Remélem, hogy ez a recept segít neked készíteni a saját tojás Bővebben……
Allergiás, érzékeny vagy a tejtermékekre és a tojásra, de húst eszel? Akkor ezt a receptet imádni fogod! Gyakori probléma az ételallergiásoknál- és érzékenyeknél, hogy bár húst fogyasztanának, legtöbb esetben erről le kell mondaniuk. Hiszen legtöbbször tej- és tojásmentesen csak vegán ételeket kapunk, és korábbi kedvenceinket nem tudjuk fogyasztani. Ha te Bővebben……
Imádom a lasagnet, de eddig minden próbálkozásomról csak rossz emlékeim vannak. Egyrészt mindig nagyon hosszú idő volt elkészíteni, másrészt rendszeresen elrontottam a mentes besamelt. Hosszú keresés után véletlenül, egy német oldalon találtam rá a tökéletes receptre. Úgy döntöttem, most megosztom veletek, hiszen mindössze 60 perc alatt. A vegánoknak kipótoltam teljesen Bővebben……
Kiadós főétel az egész családnak, ami kifejezetten jól jön, ha valaki ételallergiás. Az egyik legnagyobb kihívás, ha valaki tej- vagy tojásallergiától szenved, hogy ha húsos ételt akar enni, találjon olyan változatot, amiből a fent említett allergén összetevőket kihagyják. Mivel ilyen lehetőség az ételrendelés esetében nem nagyon van, kénytelenek vagyunk otthon Bővebben……
Egyszerű és hasznos lehetőség ebédre, ha már kifogytál az ötletekből. Van úgy, hogy iszonyatosan megkívánjuk a pizzát, ám bizonyos okokból kifolyólag kénytelenek vagyunk lemondani róla. Ennek az egyik oka lehet, ha épp fogyókúrázunk vagy diétázunk, a másik pedig, hogy ételallergiánk van. Nos, bármelyik esetről is legyen szó, most elhoztam egy Bővebben……
Napérlelt citromból és kevés összetevőből készül. Ez az aranysárga, citrusos szezonális sütemény megtestesíti a vidám nyári napsugarakat. Csodálatosan puha, kellemesen édes, és enyhén savanykás ízvilága van, így tökéletes társunkká válik a forró időszakban, és természetesen a pikpikezések alkalmával is. Ha ez nem lenne elég, különösen szaftos egy összetevőnek köszönhetően! Hozzávalók: Bővebben……
Egy hihetetlenül finom étel, ami 15 perc alatt kész. Beütött a kánikula, ilyenkor másokhoz hasonlóan én sem szívesen állok órákig a tűzhely előtt. Erre az esetre hoztam egy különleges, nagyon finom receptet: a garnélarákot tortillával. Nem kell hozzá se sok összetevő, se sok idő, mégis igazi ízorgiát hoz létre. Hozzávalók: Bővebben……
Kényeztesd magad egy kellemes, szokatlan étellel! A rohanós hétköznapokon, amikor szinte alig van időnk főzni, nagyon tud hiányozni egy jó gasztronómiai élmény. Ilyenkor a legtöbben azonnal rendelnek valami finomságot, ételallergiával viszont ezt már egy fokkal nehezebb megtenni. Erre van egy szuper receptünk, ami gyorsan készen van, viszont eszméletlen kulináris élményt Bővebben……
Egy falatnyi Mexikó! Bár jelenleg nem nagyon van lehetőség külföldi utazásokra, ez nem azt jelenti, hogy nem járhatjuk be a világot gasztronómia szempontjából. Konyhánknak köszönhetően bármikor elmehetünk például Mexikóba – vagy legalábbis elhozhatjuk az otthonunkba a mexikóiak ízvilágát. Most a világ legegészségesebb receptjét mutatom meg nektek: induljon a nagy quasedilla Bővebben……
Hasonló mint a tócsni, de nem csak vegán, hanem olajmentes is! Imádom a palacsintát, a nap bármely szakaszában rengeteget tudok enni belőle. Bár általában inkább édesen fogyasztom őket, időnként megkívánok sós változatokat is. Ezúttal egy olyan reggelit/ebédet/vacsorát hoztam nektek, ami burgonyás, sós változatban, olajmentesen elkészíthető. Nálunk nagy kedvenc, és biztos Bővebben……
