Kellemes étkezést keresel kevés pénzért? Íme egy zseniális recept a leveshez, ami hosszú időre feltölt, és isteni finom. Nagy levesrajongó vagyok, hiszen könnyű őket elkészíteni, és nem kell sokat mosogatni utánuk. A levesek olcsó ételek, amelyeket az egész család élvezni fog. Ma megmutatom nektek az egyik kedvenc receptemet. Ez a gyönyörűen egzotikus vajtök Bővebben……
Főleg, ha tele van olyan immunerősítőkkel, mint a gyömbér, kurkuma, hagyma és fokhagyma. Megint itt a hideg évszak, és jelenleg semmi sem segít jobban az orrfolyáson, a torokfájáson és a köhögésen, mint egy tál forró leves. A nagymamáink a tápláló csirkehúslevesre vagy a jó csontlevesre esküsznek, de egy igazán jó zöldségleves is megteszi- ami vegán, csirke nélkül. Főleg, ha Bővebben……
Amikor búcsúzik a nyár, hangulatos órákat szeretnénk eltölteni a négy fal között. Cukkini-sárgarépa levesünk egy tál boldogságot biztosít az évszakok váltakozása között, élénk színével pedig meghozza az őszi hangulatot. Szeretjük azokat a recepteket, amik gyorsan elkészíthetőek, nem igényelnek sok hozzávalót, és mégis remek ízűek. Néha túl mozgalmasak a mindennapok, de kibírja ki Bővebben……
Íme egy öt perces görög recept, az igazán forró napokra. Nyár van és forróság. De itt az ideje, hogy nyafogás és a tűzhely bekapcsolása nélkül kihasználjuk a nyár előnyeit. A hideg levesek például óriási kulináris élvezetet nyújtanak, és tökéletesek a hűtésre is. Egészséges, könnyű és könnyen elkészíthető! Én például imádom ezt az uborkás és Bővebben……
Íme az otthoni mediterrán hangulat receptje! Javában tombol a nyár, és ezzel együtt egyik-másik meghívás a grillpartikra. De mit tegyünk, ha szeretnénk egy kis aprósággal hozzátenni az ételkínálathoz? Ez a friss tortellini saláta megmutatja, hogy a hideg tészta nem csak ízletes lehet, hanem grillezéshez vagy kisebb piknikhez is ideális köret. Gyorsan elkészíthető, osztható, Bővebben……
Íme egy tökéletes, olcsó nyári recept. Sophia Hoffmann egy szakács, írónő és aktivista Berlinből. Tíz éve oszt meg és készít finom növényi alapú recepteket, melyek elkészítése során fókusza a fenntarthatóság. Éppen ezért „ Zero Waste ” címmel egyre kreatívabb ételeket varázsol elő. Ez azt jelenti, hogy a konyhai maradékot, amely valóban a szemetesbe kerülne bár még ehető, Bővebben……
Ez az étel a legjobb választás, ha emelkedik a hőmérséklet. Ha nincs kedved a zsíros sült sertéshúshoz vagy a kolbászhoz, próbáld ki ezt a szicíliai burgonyasalátát. A különböző leveles saláták, a citrom, és az édeskömény kombinálásával a burgonya és kapribogyó egyvelege, csodálatos könnyed ízt eredményez. És ha valahova épp igyekeznénk, tökéletes a szabadtéri étkezéshez Bővebben……
Ezek után nem csak sütiként fogsz rá gondolni! Ha a tarte tatinra gondolunk, valami édesre, egy desszertre, omlós tészta alapon lédús csokoládéra gondolunk – vagy az almás pite klasszikus francia változatára. Kevesen tudják, de ez az étel kiadós, sós változatban is csodálatosan működik. Ez a receptben például paradicsommal(különféle fajtájú és méretű keverhető!) és krémes vegán sajttal készül. Bővebben……
Íme a recept, amit te is egy életre meg fogsz jegyezni! A főzés nem is lehetne egyszerűbb ezzel a recepttel. Csak tedd a zöldségeket a tálcára, majd helyezd őket a sütőbe és pürésítsd az egészet. Ezután már készen is van a lélekmelengető étel. A pörkölt aromáknak köszönhetően a paradicsomleves íze kellemesen csípős, Bővebben……
A legideálisabb tavaszindító étel. Green Goddess Soup a TikTok jelenlegi kedvence, és nem véletlenül. Ízletesen tápláló leves, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyekkel most távol tarthatjuk a megfázást és a fáradtságot. A zöld istennő leves nem csak mennyei ízű, hanem élénkzöld, és jó közérzetet keltő. Végül is a zöld a tavasz színe, és már nagyon Bővebben……
