Ha naponta csak egy pohár erjesztett tejterméket iszol, jelentősen javíthatod az egészségedet. Kefir vagy joghurt? Elárulom, hogy melyik terméket válaszd, és hogyan fogyaszd helyesen. A “savanyú tej” előnyei a benne található nagyszámú baktériumban rejlenek. Jótékonyan hatnak a bél mikroflórájára, megtisztítják a szervezetet a méreganyagoktól és toxinoktól, és növelik az immunitást. A hasonló termékek sokfélesége Bővebben……
Az avokádós pirítós a villásreggeli része lett, átvette a palacsinta, a rántotta és az ízletes kávé helyét. De vajon hamarosan le kell hagynunk a reggelizőasztalról, mert egy új recept veszi át a népszerűségét. Méghozzá ricottás pirítós. A finomság pedig mindenkinek ideális, hiszen sós és édes verzióban is elkészíthető. A recept azt mutatja, hogy az ételnek nem Bővebben……
Az étkezések közötti hosszú szünet után a gyomrunk különösen sebezhetővé válik. Elmondom, hogyan ne árts neki, és milyen ételeket nem szabad éhgyomorra fogyasztani. Joghurt, kávé és narancslé- sokunknál pont így kezdődik a reggel, és a filmekben, az élelmiszerblogokon is ezek jönnek szembe velünk. Valószínűleg senki nem tudja, hogy az összes felsorolt termék Bővebben……
A fogyás helyett hamar elveszíted az érdeklődésedet és a motivációdat, a leadott kilók pedig gyorsan visszatérnek? Váratlanul újdonság, de a burgonya segíthet ebben a helyzetben. A legújabb kutatások ugyanis a keményítőtartalmú ételek újragondolását javasolják. A nemrégiben megjelent The Energy of Starch (MYTH Publishing) könyvben Dr. John McDougall friss újdonságot és más opciókat Bővebben……
Pizza, tészta vagy lasagna – ezek egyike sem fogyókúrás étel. Aggodalomra viszont semmi ok, az olasz szakácsok tudják, hogyan kell leadni ezeket az extra kalóriákat ízlés feláldozása nélkül. Most el is hoztam nektek egy fantasztikus diétás olasz receptet! A rizottó egy kerek, rizsből készült hagyományos olasz étel, amelyet magas keményítőtartalom jellemez. Bővebben……
Folyamatosan rosszul vagy nyáron? Emésztési gondjaid vannak vagy semmilyen étel nem esik jól? Ebben a cikkben adok egy útmutatást, hogy a forró napokon is jókat tudj enni. Mint tudjuk és tapasztaljuk is magunkon, nyáron az emésztési folyamat lelassul: a hő hatására a testünk az energiájának a nagy részét a kívánt Bővebben……
Cikkemben elmagyarázom az étrendet és az életmód módosítását, amely valószínűleg sokat segít majd a Hashimoto-kórban szenvedőknek. A Hashimoto vagy pajzsmirigy-gyulladás, más néven Hashimoto-kór – az egyik leggyakoribb pajzsmirigy-rendellenesség világszerte, és a tünetek még gyógyszeres kezelés mellett is jelentősen befolyásolhatják az életminőséget. A kutatások alapján viszont az étrend és az életmód Bővebben……
Vegánok figyelem, ezt főként nektek érdemes tudni! A Tempe már régóta megtisztelő helyet szerzett a szuperélelmiszerek listáján, de még mindig nem kapott olyan széles körű elismerést, mint például a tofu vagy a szejtán. Itt most elmondjom, miért érdemes jobban szemügyre venni ez a finomságot mindenkinek, aki egészséges életmódot kíván fenntartani. A Bővebben……
Az élesztő számos kenyér recept nélkülözhetetlen összetevője, beleértve a pizza tésztát, a mennyei csigákat és a legtöbb pékterméket. A tészta kelését okozza, amelynek eredményeként párna-szerű puha kenyér keletkezik. De vajon tudjuk-e helyettesíteni, és ha igen, hogyan? Az élesztőt rendszeresen használjuk sütési célokra általában instant vagy aktív száraz élesztő formájában – világosbarna Bővebben……
Naponta emberek milliárdjai támaszkodnak a koffeinre, hogy felébredjenek, vagy átvészeljék azt az éjszakai műszakot. Ebben a cikkben a koffeinnel és az egészségével kapcsolatos legújabb kutatásokat mutatom be nektek. Valójában ez a természetes stimuláns az egyik leggyakrabban használt összetevő a világon. A koffeinről gyakran beszélnek az alvásra és a szorongásra gyakorolt Bővebben……
