EgészségBlog

Villámgyors ebéd: Vegán sajtos, sonkás, fokhagymás spaghetti – friss petrezselyemzölddel

Allergiás, érzékeny vagy a tejtermékekre és a tojásra, de húst eszel? Akkor ezt a receptet imádni fogod! Gyakori probléma az ételallergiásoknál- és érzékenyeknél, hogy bár húst fogyasztanának, legtöbb esetben erről le kell mondaniuk. Hiszen legtöbbször tej- és tojásmentesen csak vegán ételeket kapunk, és korábbi kedvenceinket nem tudjuk fogyasztani. Ha te Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Egyszerűbb, mint az eredeti: tej- és tojásmentes lasagne

Imádom a lasagnet, de eddig minden próbálkozásomról csak rossz emlékeim vannak. Egyrészt mindig nagyon hosszú idő volt elkészíteni, másrészt rendszeresen elrontottam a mentes besamelt. Hosszú keresés után véletlenül, egy német oldalon találtam rá a tökéletes receptre. Úgy döntöttem, most megosztom veletek, hiszen mindössze 60 perc alatt. A vegánoknak kipótoltam teljesen Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Egyszerű és laktató: Íme a legszokatlanabb rakott recept tej- és tojásmentesen

Kiadós főétel az egész családnak, ami kifejezetten jól jön, ha valaki ételallergiás. Az egyik legnagyobb kihívás, ha valaki tej- vagy tojásallergiától szenved, hogy ha húsos ételt akar enni, találjon olyan változatot, amiből a fent említett allergén összetevőket kihagyják. Mivel ilyen lehetőség az ételrendelés esetében nem nagyon van, kénytelenek vagyunk otthon Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Vegán cukkini pizza öt lépésben

Egyszerű és hasznos lehetőség ebédre, ha már kifogytál az ötletekből. Van úgy, hogy iszonyatosan megkívánjuk a pizzát, ám bizonyos okokból kifolyólag kénytelenek vagyunk lemondani róla. Ennek az egyik oka lehet, ha épp fogyókúrázunk vagy diétázunk, a másik pedig, hogy ételallergiánk van. Nos, bármelyik esetről is legyen szó, most elhoztam egy Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

3 perces desszert: Vegán málna- és kókuszfagylalt recept fagylaltgép nélkül

Ez a szuperpuha, egészséges málnás kókuszfagyi még a vaníliafagylaltnál is jobb ízű – és a recepthez nem kell fagylaltgép! 25 fok feletti hőség esetén talán nem ártunk azzal, ha naponta legalább egy fagyival kell kedveskedünk magunknak. Frissít, hűsít és azonnal jó hangulatba hoz. Ez a málna- és kókuszfagylalt recept három perc alatt elkészül, és olyan Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Nyári különlegesség: Isteni kókuszkrém leves

Főzés nélküli, gyors ebéd a hőségben. Nem tudom ki hogy van vele, én a forró napokon legszívesebben leveseket fogyasztok – minimális elkészítési idővel. Az utóbbi hetekben nagy kedvencem a vegán kókuszkrémleves, ami alig igényel konyhában töltött időt, mégis rendkívül tápanyaggazdag étel. Íme a receptje. Hozzávalók: 1 fej brokkoli 250g spárga, Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Őrületes napindító: Íme a gyümölcsös morzsatál

A fagyasztott turmixtál után itt az új kedvenc reggelink. Ha már elkészítetted a fagyasztott turmixtálat, és kicsit unod hogy minden reggel azt eszed, itt az ideje kipróbálnod egy másik tálváltozatot. Ebben a zabpehely olyan, mint egy ropogós müzli-helyettesítő, és a növényi joghurttal keverve további egészséges ínyencséget adunk hozzá. Itt a recept, láss neki Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Isteni vegán citromos sütemény, a tökéletes nyári piknikhez

Napérlelt citromból és kevés összetevőből készül. Ez az aranysárga, citrusos szezonális sütemény megtestesíti a vidám nyári napsugarakat. Csodálatosan puha, kellemesen édes, és enyhén savanykás ízvilága van, így tökéletes társunkká válik a forró időszakban, és természetesen a pikpikezések alkalmával is. Ha ez nem lenne elég, különösen szaftos egy összetevőnek köszönhetően! Hozzávalók: Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Ízletes és krémes vegán fagyi házilag

Mindössze öt hozzávalóból elkészíthető. A forró napokon másra sem vágyunk, csak egy hatalmas adag fagylaltra vagy jégkrémre. Bár ez elvileg könnyen kivitelezhető lenne, a tejérzékenyeknek és tejallergiásoknak meglehetősen nehéz dolguk van. A vegán fagylaltok sok helyen még mindig nem elérhetőek, a boltokban pedig gyakran méregdrágán árulják őket. De ne aggódj, Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Tortilla másképp: Tegyél bele garnélarákot

Egy hihetetlenül finom étel, ami 15 perc alatt kész. Beütött a kánikula, ilyenkor másokhoz hasonlóan én sem szívesen állok órákig a tűzhely előtt. Erre az esetre hoztam egy különleges, nagyon finom receptet: a garnélarákot tortillával. Nem kell hozzá se sok összetevő, se sok idő, mégis igazi ízorgiát hoz létre. Hozzávalók: Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta