EgészségBlog

Villámgyors ebéd: Vegán sajtos, sonkás, fokhagymás spaghetti – friss petrezselyemzölddel

Allergiás, érzékeny vagy a tejtermékekre és a tojásra, de húst eszel? Akkor ezt a receptet imádni fogod! Gyakori probléma az ételallergiásoknál- és érzékenyeknél, hogy bár húst fogyasztanának, legtöbb esetben erről le kell mondaniuk. Hiszen legtöbbször tej- és tojásmentesen csak vegán ételeket kapunk, és korábbi kedvenceinket nem tudjuk fogyasztani. Ha te Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Egyszerű és laktató: Íme a legszokatlanabb rakott recept tej- és tojásmentesen

Kiadós főétel az egész családnak, ami kifejezetten jól jön, ha valaki ételallergiás. Az egyik legnagyobb kihívás, ha valaki tej- vagy tojásallergiától szenved, hogy ha húsos ételt akar enni, találjon olyan változatot, amiből a fent említett allergén összetevőket kihagyják. Mivel ilyen lehetőség az ételrendelés esetében nem nagyon van, kénytelenek vagyunk otthon Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Egyszerű 3 összetevős recept: Spenótos cannelloni

Szeretnél egy egészséges és egyszerű ebédet vagy vacsorát? Ezekhez a spenótos cannellonik-hoz csak három összetevőre van szükséged! Íme egy fantasztikus olasz recept, ezeket az egyszerű spenótos cannellonikat villámgyorsan elkészítheted. Az összedobása megvan 15 perc alatt, majd aranybarnára süthetjük őket a forró sütőben – és ehhez mindössze három hozzávalóra van szükséged a Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

A 3 perces gyors paradicsomszósz, ami megmenti a napod

Kifejezetten jól jön, ha gyors ebédre van szükséged! Szinte hihetetlen, de 3 perc alatt tényleg lehetséges egy gasztronómiai ízorgia, csupa egészséges összetevővel! Ennyi idő elég ahhoz, hogy létrehozzunk egy csodálatosan krémes tésztaszószt. Az előkészítéshez praktikus trükköket kell használnunk, például fagyasztott zöldségeket és egy adag tésztavizet a krémesebb állaghoz. A Jamie Oliver féle 3 Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Jamie Oliver csodálatosan friss citromos tésztareceptje cukkínivel és mentával

Hihetetlenül finom, könnyed étel nyárra! A Spaghetti Carbonara és a Bolognai klasszikus receptjei valószínűleg soha nem tűnnek el kedvenc ételeink listájáról. Ám amikor a hőmérő már 30 fok fölé ugrik, valami könnyebbre is szükségünk van. A Linguine al Limone-t már ismerjük – de cukkinivel és mentával most még frissebb lesz. Voilà, itt van Jamie Oliver receptje Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Ikonikus zsidó étel: Itt a tökéletes tabulé saláta receptje

Magában, és köretként is nagyon finom, laktató ennivaló. A zsidó konyha híres nem triviális gasztronómiai kombinációiról, és a világ ínyencei nagyra értékelik ezt – köztük én is. A Tabulé saláta az egyik leghíresebb ételük, amit előszeretettel fogyasztok el magában egy leves után, de akár köretként is szívesen bevetem. A legjobb, Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Főzés helyett süsd meg: Ez a recept még ízletesebbé teszi a gnocchit

A népszerű olasz burgonyás gombócokat a szokásostól eltérően is elkészíthetjük. Imádom a gnocchit, vegán sajttal, paradicsommal, mindenhogy. Mirelit termékként is beszerezhetem, és kifejezetten jól jön, ha csak gyorsan megakarok vacsorázni vagy ebédelni, mert nincs túl sok időm. Nyáron is nagy kedvencem, hiszen ha gnocchit készítek, nem kell órákig a konyhában Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Fantasztikus káposztaleves, gombával

Ha eddig nem szeretted a káposztát, akkor ezek után már fogod! Akár forróság, akár fagyok vannak, a leves mindig szuper választásnak bizonyul. A gyümölcsök a nyári időszakban közkedvelt alapanyagok, de sokan nem édesszájúak, így kihagyják. Most nekik készültem, és elhoztam egy káposztalevest, amit még a káposzta ellenesek is garantáltan megszeretnek Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Kínai tészta gyömbéres fokhagymás mártásban

Folytatjuk tovább gasztronómiai utazásunkat, ezúttal Kínába érkezünk! Tegnapelőtt egy hihetetlenül egészséges mexikói étel receptjét mutattam meg nektek, és mivel valójában továbbra se nagyon utazgathatunk, a konyhánkba ezúttal Kínát hoztam el. Ez egy nagyon gyors és ízletes recept, aminek az elkészítési idejét tovább rövidíthetjük, ha fagyasztott zöldségekkel készítjük el. Nem is Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

A világ legegészségesebb étele: Quasedilla édesburgonyával és fekete babbal

Egy falatnyi Mexikó! Bár jelenleg nem nagyon van lehetőség külföldi utazásokra, ez nem azt jelenti, hogy nem járhatjuk be a világot gasztronómia szempontjából. Konyhánknak köszönhetően bármikor elmehetünk például Mexikóba – vagy legalábbis elhozhatjuk az otthonunkba a mexikóiak ízvilágát. Most a világ legegészségesebb receptjét mutatom meg nektek: induljon a nagy quasedilla Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta