Allergiás, érzékeny vagy a tejtermékekre és a tojásra, de húst eszel? Akkor ezt a receptet imádni fogod! Gyakori probléma az ételallergiásoknál- és érzékenyeknél, hogy bár húst fogyasztanának, legtöbb esetben erről le kell mondaniuk. Hiszen legtöbbször tej- és tojásmentesen csak vegán ételeket kapunk, és korábbi kedvenceinket nem tudjuk fogyasztani. Ha te Bővebben……
A tészta jót tesz az elmének. Ezt nem csak én mondom, hanem tudományosan is bizonyították. A tészta boldoggá tesz, sőt stresszoldóként is használható. Ennek oka a tésztában található szénhidrát, amely fokozza az inzulintermelést. Az inzulin ezután növeli a triptofán szintjét az agyban – a szervezet pedig ezt az anyagot használja fel a szerotonin Bővebben……
Nem is gondolnád, milyen jó tésztás vacsit lehet összeütni a sütőtökből. Mi a legszebb dolog az őszben? Az, hogy a tökszezon végre visszatért! Ha nehéz elbúcsúzni a nyártól, a narancssárga színű növény édes vigasz lehet a számunkra, ráadásul kifejezetten egészséges is. A szezon elején olyan receptet választottam, ami bárkit lenyűgöz a finom édes és sós Bővebben……
Az olaszok valószínűleg a hajukat tépnék tőle, az oroszok viszont imádják! Kevés olyan szezon van, amiben annyi zöldséget és gyümölcsöt szüretelhetünk le, mint az ősziben. Ennek tudatában a legtöbben igyekszünk is kimaxolni a főzés sokszínűségének lehetőségeit: sorra készítjük a pitét, a padlizsánkrémet és a lecsót. De gondoltad volna, hogy a Bővebben……
Hihetetlenül finom, könnyed étel nyárra! A Spaghetti Carbonara és a Bolognai klasszikus receptjei valószínűleg soha nem tűnnek el kedvenc ételeink listájáról. Ám amikor a hőmérő már 30 fok fölé ugrik, valami könnyebbre is szükségünk van. A Linguine al Limone-t már ismerjük – de cukkinivel és mentával most még frissebb lesz. Voilà, itt van Jamie Oliver receptje Bővebben……
