EgészségBlog

Ez az egyszerű szicíliai vérnarancs saláta recept napfényt hoz a tányérodra

A vérnarancs tökéletes alapanyag a téli szomorúság elleni küzdelemhez a februári szezonban, mivel a citrusfélék C-vitaminban, folsavban és rostban gazdagok. Ezenkívül a vörös pigmentációért felelős növényi anyag, az antocianin erős antioxidáns. A vérnarancs a grapefruit és a narancs hibridje, kissé fanyarabb ízű, mint a hagyományos narancs. A piros elszíneződést egyébként a nagy hőmérséklet-különbségek Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Ikonikus zsidó étel: Itt a tökéletes tabulé saláta receptje

Magában, és köretként is nagyon finom, laktató ennivaló. A zsidó konyha híres nem triviális gasztronómiai kombinációiról, és a világ ínyencei nagyra értékelik ezt – köztük én is. A Tabulé saláta az egyik leghíresebb ételük, amit előszeretettel fogyasztok el magában egy leves után, de akár köretként is szívesen bevetem. A legjobb, Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Elképesztően egyszerű és finom rukkolasaláta, amivel jól is laksz

Ennek a zöld szuperételnek a jótékony hatásai már régóta ismertek. Azonban soha nem lesz felesleges emlékeztetni rá magunkat, hogy ebből az egészséges termékből hihetetlenül ízletes ételeket készíthetünk. Például ezt itt! Bár kevesen tudják, 100 gramm rukkola csak 25 kilokalóriát tartalmaz, ami az ételeinket is kiváló diétás termékké teszi. A rukkola emellett Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta