Zöldséges párolt rizs tofuval Hozzávalók (4 adag): 1 csésze rizs 2 csésze zöldségalaplé (vagy víz) 1/2 csésze kockázott zöldségek (pl. brokkoli, cukkini, paprika) 1/4 csésze apróra vágott hagymát 1/4 csésze apróra vágott fokhagymát 1/4 csésze apróra vágott zöldpaprikát 1/2 csésze kockázott tofu 1 evőkanál olaj 1 teáskanál só 1/2 teáskanál Bővebben……
A megmaradt rizst nem kell kidobni. Egyszerű receptünkkel finom falatokat varázsolhatsz belőle. Mindannyian tudjuk ismerjük a helyzetet, amikor előző este a kedvenc vietnami éttermünkből rendeltünk vagy kínai ételeket főztünk, és megmaradt a rizs. Ez a mennyiség nem elég ahhoz hogy szószt készítsünk belőle, de túl sok ahhoz, hogy kidobjuk – és amúgy sem Bővebben……
A rizskását évszázadok óta fogyasztják Ázsiában a nap minden szakában, különböző variációkban. Szuperegészséges, és finom! A meleg étel a lehető legnagyszerűbb dolog reggel, különösen a hideg évszakokban. De ha már ismered az összes zabkása receptet és egy kicsit kezded unni őket, találtam egy nagyszerű alternatívát a számodra: a rizskását! Hozzávalók: 100 g ragacsos rizs (vagy Bővebben……
Kényeztesd magad egy kellemes, szokatlan étellel! A rohanós hétköznapokon, amikor szinte alig van időnk főzni, nagyon tud hiányozni egy jó gasztronómiai élmény. Ilyenkor a legtöbben azonnal rendelnek valami finomságot, ételallergiával viszont ezt már egy fokkal nehezebb megtenni. Erre van egy szuper receptünk, ami gyorsan készen van, viszont eszméletlen kulináris élményt Bővebben……
