EgészségBlog

Nagyon finom: A Bruschetta tészta az új kedvenc receptem

Egy ínycsiklandó étel, mindössze harminc perc alatt. A Bruschetta egy olasz klasszikus, amely elhozza a déli nyárakat. A tésztával pedig úgysem tudunk soha betelni… Akkor miért ne keverjük össze a két ételt? A bruschetta tésztával ez 30 perc alatt egyszerűen és könnyedén lehetséges. A friss, aromás alapanyagok, a vegán sajt és a legjobb tészta összeáll egy nyári és vegán receptben. És ami Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Tésztára éhezel? Ez a valaha volt legjobb Penne all’Arrabbiata recept

A tökéletes Penne all’Arrabbiata a frissen szeletelt chili paprika enyhén gyümölcsös csípősségét és a bő olívaolajon megpirított fokhagyma édeskés fűszerességét ötvözi – mutatom hogyan tudod elkészíteni. A jó ételnek nem feltétlenül kell bonyolultnak lennie, főleg nem Olaszországban – mert itt a legegyszerűbb tészták receptjei a legjobbak. A fókusz a mediterrán országban sokkal inkább a termék Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Szeretnél valami frissítőt? Ez az olaszországi görögdinnye puding receptje tutira feldob

Mindenmentes és könnyed. Végre itt a görögdinnye szezon, ez pedig azt jelenti, hogy itt az ideje egy szicíliai desszert kipróbálásának. A görögdinnye puding, más néven gelo di anguria olaszország egyik kedvelt desszertje. Szicília a frissítő ételekről ismert, így nem meglepő, hogy ez a recept is innen származik. A klasszikus édességtől eltérő étellel szeretnéd megörvendeztetni vendégeidet? Akkor jó Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Jobb, mint a lasagne! Ez a zöldséges padlizsános vegán Parmigiana neked is a kedvenced lesz

Mind a tíz ujjad megnyalod utána. Az olasz konyhában rengeteg isteni ízű gyorsétel létezik – és vannak olyan ételek, amelyek minden erőfeszítést megérnek. A Parmigiana di melanzane a második kategóriába tartozik. Bárki, aki evett egy fantasztikus Parmigiana -t, újra és újra meg fogja tenni az erőfeszítést, hogy elkészíti. Mert a zsenge padlizsánból, fűszeres paradicsomszószból, vegán mozzarellából és vegán parmezánból Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Minden vágyunkat azonnal kielégíti: Pasta alla Norma padlizsánnal 

Februárban már mindannyian napfényre vágyunk, főleg a tányérunkon. A legjobb erre egy gyors tésztaétel, amitől azonnal Olaszországról álmodozunk. Mit szólnál a Pasta alla Normához? Tiszta, kényelmes étel, mert a vegán ételre párolt padlizsánból és paradicsomból készült szósz kerül. Adjunk hozzá reszelt vegán sajtot – és az olaszországi enyhe nyári éjszakák érzése beköltözik konyhánkba. A recept nagyon egyszerű – a fantasztikus müncheni Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Villámrecept: Vegán bruschetta Olaszországból!

Megmaradt egy csomó kenyér a hétvégéről, és nincs ötleted, hogy milyen receptet készíts ma este vacsorára? Akkor van egy ötletes, egészséges – sőt vegán ötletünk a számodra. Az olasz bruschetta finom, gyorsan elkészíthető, és tökéletes a már nem friss kenyérmaradékhoz. Mindenféle kenyeret használhathatsz: baguettet, ciabattát vagy kovászos kenyeret is. A Bruschetta az olasz „bruscare” szóból származik, Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Hihetetlenül finom szicíliai padlizsánpörkölt kuszkusszal

Íme egy fantasztikus dél-olasz étel, amire a szicíliaiak nagyon büszkék. Ráadásul mindössze 30 perc alatt készen van. Kifejezetten szeretem az olasz konyhát, mivel a mediterrán országban rengeteg vegán, vagy legalábbis vegetáriánus recept van, amelyek egyrészt gyorsan elkészíthetőek bonyodalmak nélkül, másrészt rendkívül könnyen elsajátíthatóak. Most egy isteni szilíciai padlizsánpörkölt receptet hoztam, Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Frissítő cukkinis gnocchi, ami után mind a tíz ujjad megnyalod

Fantasztikus recept egyenesen Olaszországból. Ha valami igazán gyors és finom főételt szeretnénk készíteni, csak hívjuk segítségül az olasz konyhát. A mennyei gyorsan elkészülő tésztáiról elhíresült ország bővelkedik az olyan receptekben, amelyek 15-20 perc alatt erőfeszítések nélkül elkészíthetőek. Ma is egy ilyen ínyencséget hoztam nektek, lássunk is neki a cukkinis gnocchinknak! Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta