A krokett még mindig az egyik legnépszerűbb köret az éttermekben. Nem csoda, hiszen a kis krumplis dolgok szuper ropogósak és isteni finomak. Ma megmutatom, hogyan fogyaszthatod őket vegánként vagy ételallergiásan is. Imádom a krokettet! Gyerekként és tinédzserként gyakran ezt köretet ettem, amikor a családommal étterembe látogattam. Már egy ideje főként vegán életmódot kell Bővebben……
Ha valami gazdagabb, különleges ízvilágra, egy villámgyors ebédre vagy egy diétás ételre vágysz, ezt neked találták ki! Személy szerint imádom a klasszikus menzakajákat, ám ezek nagy része jelentős mennyiségben tartalmaz tejet, tojást és glutént – vagyis mindent, amit sok ételallergiás nem tud fogyasztani. Éppen ezért addig kísérleteztem, míg ki nem Bővebben……
Nagyon extra őszi recept. Ha őszinte akarok lenni, akkor nálam a burgonya első helyen áll, a tészta mellett. Ha egy kis lélekmelengetésre van szükségem, mindig valami krumplis dolgot csinálok, hiszen azonnal jobb a kedvem, amikor egy tányér gőzölgő burgonya áll előttem. Ennél már csak az a jobb, ha a burgonya a Bővebben……
A fogyás helyett hamar elveszíted az érdeklődésedet és a motivációdat, a leadott kilók pedig gyorsan visszatérnek? Váratlanul újdonság, de a burgonya segíthet ebben a helyzetben. A legújabb kutatások ugyanis a keményítőtartalmú ételek újragondolását javasolják. A nemrégiben megjelent The Energy of Starch (MYTH Publishing) könyvben Dr. John McDougall friss újdonságot és más opciókat Bővebben……
