A fahéj egyik legfontosabb összetevője a kumarin, amely segít a vérnyomás szabályozásában és a vérrögképződés megelőzésében. A kumarin mellett a fahéjban található más anyagok is fontosak, beleértve a szegfűszeg, a cinnamaldehyd és a mannán. Ezek a vegyületek segítenek az immunrendszer erősítésében, valamint javítják az emésztést és csökkentik a gyulladásokat. A Bővebben……
A koriander egy közkedvelt fűszer és gyógynövény, amelynek számos jótékony hatása van az egészségre. Az ősi idők óta használják a koriander a gasztronómia mellett gyógyászati célokra is. A koriander levelek és magjai tele vannak tápanyagokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek javítják az egészségi állapotot. A koriander számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Bővebben……
Az Erdélyi hérics (szcientíf neve: Pyrus pyraster) egy őshonos, természetesen elterjedt fajta hérics, amelyet elsősorban Erdélyben találhatunk meg. A fák általában 3-5 méter magasak, de néha elérhetik a 8-10 métert is. A törzs vastag és szürkésbarna, a fák általában nagyon öregek, és gyakran több ágúak. Az Erdélyi hérics termése kicsi, Bővebben……
A bazsalikom egy közkedvelt fűszernövény, amely sok konyhában megtalálható. A növény neve a görög “basilikón” szóból származik, ami “királyi” jelentésű, ami utalhat az illat és íz erősségére. A bazsalikomot többféle fajtáját termesztik, a leggyakoribb a Ocimum basilicum. A növény Magyarországon is termeszthető, de leginkább Mediterrán országokban és Dél-Ázsiában honos. A Bővebben……
A citromfű egy nagyon népszerű növény, amely sokféleképpen használható, és számos jótékony hatással rendelkezik. Két fő típusa van: a citromfű és a citromfű-kéreg. Levelei friss, citrusos illatot árasztanak, és sokféleképpen használhatók. Tea készítéséhez a levelek főzve vagy forrázva használhatók, ami segít enyhíteni az idegességet, nyugtatni az idegeket, és csökkenti a Bővebben……
A zsálya (Salvia officinalis) egy közkedvelt gyógynövény, amelynek gyógyhatásait már az ókorban is használták. A zsálya a mentafélék családjába tartozik, és évelő növény, amelynek a levelei és a virágai is használhatóak. A zsálya ízletes fűszernövény, amelyet sokféle étel elkészítéséhez használnak, de a gyógyászatban is használják. Gyógyhatásait számos anyag miatt tulajdonítják, Bővebben……
