EgészségBlog

15 perc alatt kész: Ez a zöldségtál recept alacsony szénhidráttartalmú, könnyen elkészíthető, és garantáltan feltölt

Ami nagyon hiányzik az itthoni irodából, az az ebéd a kollégáimmal. Ehelyett minden nap gyötör a kérdés: mit egyek, mit főzzek ma? Számomra gyorsnak, laktatónak, egészségesnek kell lennie az ételnek, hogy délutánra ne fogyjon el az energiám. A mai kajavészhelyzetben elővarázsoltam egy receptet csicseriborsóval, ami vegán, kevés hozzávalót igényel. Ráadásul utána garantáltan nem lesz fáradtságrohamod, mert  szénhidrátszegény – és Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Mind a tíz ujjad megnyalod utána: Mennyei csicseriborsó leves télre

A csicseriborsó fehérjében gazdag, finom töltőanyag a meleg levesekhez. A levesek kalóriaszegények, alig tartalmaznak zsírt vagy szénhidrátot, és zöldségtől függően különféle vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a szervezetet. Egy dolog azonban egyelőre hiányzik belőlük, mégpedig a fehérje. Ezért egy kicsit segítek, és fehérjében gazdag receptet választottam. Ez a fehérjeleves jelenleg divatos – Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Könnyű falafel golyók csicseriborsóból

Kiváló a rohanós hétköznapokra! A csicseriborsó a bolygó egyik legrégebbi terménye, hétezer évvel ezelőtt a Közel -Keleten termesztették. Ma a csicseriborsó kulcsszerepet játszik a közel -keleti konyhában, és világszerte is egyre népszerűbb. Falafel, hummus, pékáru csicseriborsóliszttel – mindenki kedvenc ételeinek hatalmas választéka áll rendelkezésre, amelyekben a csicseriborsó a fő összetevő. Ugyanakkor a Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

20 perces étel: A csicseriborsós tészta tökéletes az első hideg őszi estékre

Hagyományos római kaja, ami könnyen a te kedvenceddé is válhat! Ez az étel mindenkié, aki lusta főzni este, de mégis mindig vágyik egy gőzölgő meleg ételre. A hagyományos római étel, a „Pasta e Ceci” valahol a leves és a pörkölt között van, az összetevőinek a többsége pedig már otthon van a kamránkban. Ízletes, megfelelő az egész Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta

Sült édesburgonya csicseriborsóval, spenóttal és avokádóval

Ez a recept értékes szénhidrátokat, fehérjéket és egészséges zsírokat tartalmaz – vagyis mindent, ami igazán jóvá tesz egy ételt. Amikor nagyon rohanós napom van, szeretek csak úgy bedobni a sütőbe pár zöldséget, hogy ne legyen az ebéddel túl sok dolgom. Ehhez az egyik kedvenc alapanyagom az édesburgonya, amit előszeretettel párosítok Bővebben……

Szerző: virag | Közzétéve: telt el a közzététel óta