EgészségBlog

Omlós keksz mindössze 30 perc alatt: Egy desszert recept teához, ha a vendégek már a küszöbön állnak

Szerző: virag Közzétéve:

Egy univerzális és gyerekkorunkból jól ismert finomsággal készültem.

Az omlós keksz egy finom csemege, amely minimális összetevőt tartalmaz, éppen ezért gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Egy univerzális receptről és egy kulcsfontosságú komponensről beszélünk, amellyel egy gyerekkorunk óta ismert egyedi és jól ismert ízt kaphatunk.

Hozzávalók:

  • 300 g liszt
  • 1 tk só
  • 50 g cukor;
  • 150 g vegán vaj
Forrás:unplash.com

Elkészítés:

  1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, és egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  2. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a cukrot.
  3. Az ujjainkkal dörzsöljük bele a vajat a keverékbe, amíg a tészta homokos állagú nem lesz.
  4. Óvatosan gyúrjuk a tésztát addig, amíg összeáll.
  5. Ezután tegyük át a tésztát egy tepsibe és nyomkodjuk laposra.
  6. A tetejére cukrot és sót szórunk, majd villával több helyen megszurkáljuk a tésztát.
  7. Egy kés tompa oldalával több szeletre vágjuk a nagy tésztakört. Ha kerek, háromszög vagy téglalap alakú sütiket szeretnénk, használhatunk speciális formákat.
  8. Süssük a tésztát körülbelül 30 percig, amíg aranybarna nem lesz.
  9. A sütik szobahőmérsékletűre hűtve a legjobbak. Öntetnek mogyoró-,csokipaszta, vagy lekvár tökéletes.