EgészségBlog

Egy egyszerű quinoa recept, ami hihetetlenül ízletes

Szerző: virag Közzétéve:

Unod már, hogy mindig ugyanazokat az ételeket főzöd, és több változatosságra vágysz? Akkor próbáld ki ezt a finom quinoa receptet!

A quinoa nem csak egy nagyszerű étel alap, de számtalan egészségügyi előnye is van, hiszen tele van rostokkal, fehérjével, és különböző vitaminokkal. Pozitív hatással van az agy működésére, de az emésztés működését is támogatja, segíti. Ha ezek után kedvet kaptál a fogyasztásához, akkor most mutatok egy könnyű receptet.

Hozzávalók:

  • pesto
  • 1 csésze quinoa
  • 1 csokor bazsalikom
  • 1 csésze reszelt vegán sajt
  • 1/3 csésze olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 6-7 szem pekándió
  • 300 g gomba
  • bors
Forrás:Pinterest

Elkészítés:

  1. Főzzük meg a quinoát a csomagolás utasítása szerint.
  2. Szeleteljük fel a gombát, a fokhagymát, és egy serpenyőben süssük meg őket.
  3. Ezután keverjük össze a quinoát, a pestot, a gombát a fokhagymát és a sajtot, ízlés szerint sózzuk borsozzuk, és önthetünk hozzá egy kis olívaolajat.
  4. Végül aprítsuk fel a bazsalikomot és a diót, és adjuk hozzá az ételünkhöz extra ízesítőként illetve dekorációként.