EgészségBlog

3 perces desszert: Vegán málna- és kókuszfagylalt recept fagylaltgép nélkül

Szerző: virag Közzétéve:

Ez a szuperpuha, egészséges málnás kókuszfagyi még a vaníliafagylaltnál is jobb ízű – és a recepthez nem kell fagylaltgép!

25 fok feletti hőség esetén talán nem ártunk azzal, ha naponta legalább egy fagyival kell kedveskedünk magunknak. Frissít, hűsít és azonnal jó hangulatba hoz. Ez a málna- és kókuszfagylalt recept három perc alatt elkészül, és olyan könnyű, illetve alacsony kalóriatartalmú, hogy esténként is fogyaszthatjuk lelkiismeretfurdalás nélkül. Egyébként minden fagyasztott gyümölccsel működik, ha épp nincs otthon málna. Az eper és a mangó is szenzációs ízt ad neki. 

Hozzávalók:

  • 300 g fagyasztott málna
  • 200 ml hideg kókusztej vagy joghurt
  • 6 ek porcukor, agave szirup vagy méz ízlés szerint
  • 1 csipet vaníliapor, némi lime, citromhéj vagy szárított kókusz (ízlés szerint)
Forrás:Instagram/diejungskochenundbacken

Elkészítés:

  1. A gyümölcsöket turmixgépben felapírtjuk.
  2.  Hozzáadjuk a kókusztejet vagy joghurtot, ízesítjük a kívánt édesítőszerrel, és finomítjuk vaníliával, citromhéjjal vagy kókuszreszelékkel.
  3. Azonnal tálaljuk, vagy letakarva a fagyasztóba tesszük.