EgészségBlog

Hashimoto diéta: a legjobb tippek

Szerző: virag Közzétéve:

Cikkemben elmagyarázom az étrendet és az életmód módosítását, amely valószínűleg sokat segít majd a Hashimoto-kórban szenvedőknek.

A Hashimoto vagy pajzsmirigy-gyulladás, más néven Hashimoto-kór – az egyik leggyakoribb pajzsmirigy-rendellenesség világszerte, és a tünetek még gyógyszeres kezelés mellett is jelentősen befolyásolhatják az életminőséget. A kutatások alapján viszont az étrend és az életmód módosítása drasztikusan javíthatja a tüneteket a szokásos gyógyszeres kezelés mellett. Minden Hashimoto-betegségben szenvedő ember másképp reagál a kezelésre, ezért olyan fontos az ennek az állapotnak az individualizált megközelítése.

A Hashimoto-kór

A Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása egy autoimmun betegség, ami fokozatosan elpusztítja a pajzsmirigy szövetét a limfocitákon keresztül- ezek fehérvérsejtek, és az immunrendszer részei. A pajzsmirigy egy pillangó alakú endokrin mirigy, a nyak tövében ül. Szekretálja a hormonokat, szinte minden szervrendszert érintenek, beleértve a szívet, a tüdőt, a csontokat, valamint az emésztőrendszert és a központi idegrendszert. Az anyagcserét és a hízást is befolyásolja. Végül ennek a mirigynek a károsodása a pajzsmirigyhormon elégtelen termeléséhez vezet.

Forrás:Pinterest

Hogyan befolyásolja a diéta és az életmód a betegséget

Az étrend és az életmód létfontosságú szerepet játszik a Hashimoto kezelésében, mivel számos ember úgy érzi, hogy tünetei még gyógyszeres kezeléssel is fennállnak. Ráadásul sok olyan ember, aki tüneteket mutat, csak akkor kap gyógyszert, ha megváltozott a hormonszintje. A kutatások szerint a gyulladás a Hashimoto tüneteinek széles skálája mögött meghúzódó tényező lehet, és a gyulladás gyakran az étrendhez kapcsolódik. Az étrend és az életmód módosítása kulcsfontosságú az egyéb betegségek kockázatának csökkentésében, mivel a Hashimoto-betegségben szenvedőknél nagyobb az autoimmun állapotok, a magas koleszterinszint, az elhízás és a cukorbetegség kialakulásának kockázata. A kutatások eredményei szerint bizonyos ételek elhagyása, kiegészítők szedése és életmódbeli változtatások jelentősen javíthatják a tüneteket és az életminőséget.  Ráadásul ezek a változások segíthetnek a gyulladás csökkentésében, lassíthatják vagy megelőzhetik a pajzsmirigy károsodását, amelyet az emelkedett pajzsmirigy-antitestek okoznak, valamint kezelhetik a testtömeg-, a vércukorszint-, és a koleszterinszintet.

Glutén- és gabonamentes étrend

Számos kutatás azt állítja, hogy a Hashimoto-ban szenvedőknél nagyobb valószínűséggel van lisztérzékenység, mint az általános populációnál. A szakértők azt javasolják, hogy mindenkiek, akinél diagnosztizálták Hashimotot, érdemes lemondania a gluténról. Sok bizonyíték arra utal, hogy a glutén- és gabonamentes étrend előnyös lehet a Hashimoto-betegségben szenvedők számára.  A gluténmentes diéta esetében el kell hagyni minden búza, árpa, és rozs alapanyagokat tartalmazó terméket. A legtöbb tészta, kenyér és szójaszósz glutént tartalmaz – de már léteznek gluténmentes alternatívák. A gabonamentes étrend korlátozóbb, mint a gluténmentes étrend, mivel minden gabonát betilt. Bár ez az étrendi változás előnyökkel is járhat, az ezt támogató kutatások korlátozottak.

Forrás:Pinterest

Az autoimmun protokoll diéta

Az Autoimmun Protocol (AIP) diéta autoimmun betegségben szenvedők számára készült. Tiltja a potenciálisan káros ételeket, mint a gabonafélék, tejtermékek, tésztafélék, hozzáadott cukor, kávé, hüvelyesek, tojás, alkohol, diófélék, magvak, finomított cukrok, olajok és élelmiszer-adalékanyagok.  Egy 10 hetes kutatás során, 16 Hashimoto-kórban szenvedő nővel végzett vizsgálatban az AIP-diéta az életminőségi pontszámok jelentős javulásához és a gyulladásos marker C-reaktív fehérje (CRP) szintjének jelentős csökkenéséhez vezetett. Ne feledjük azonban, hogy az AIP étrend szakaszos eliminációs étrend, amelyet tapasztalt egészségügyi szolgáltató írhat fel és ellenőrizhet.

Fontoljuk meg a tejtermék elhagyását

A laktóz intolerancia nagyon gyakori a Hashimoto-kórban szenvedők körében. Egy Hashimotos-kórban szenvedő nővel végzett vizsgálatban 75,9% -nál laktóz-intoleranciát diagnosztizáltak. Ha laktóz-intoleranciára gyanakszunk, a tejtermékek elhagyása javíthatja az emésztési problémákat, valamint a pajzsmirigy működésünket és a gyógyszerek felszívódását. Ne feledjük, hogy ez a stratégia nem biztos, hogy mindenkinek megfelel, mivel néhány Hashimoto-betegségben szenvedő ember tökéletesen tolerálja a tejtermelést.

Koncentráljunk a gyulladáscsökkentő ételekre

A gyulladás a Hashimoto-kór mozgatórugója lehet. Mint ilyen, a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag gyulladáscsökkentő étrend jelentősen javíthatja a tüneteket. Egy kutatás során 218 Hashimoto-kórban szenvedő nővel végzett vizsgálat szerint az oxidatív stressz – krónikus gyulladást okozó állapot – markerei alacsonyabbak voltak azoknál, akik gyakrabban ettek gyümölcsöt és zöldséget. A zöldségek, gyümölcsök, fűszerek és zsíros halak csak néhány példa az erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező ételekre.

Forrás:Pinterest

Tápanyagdús ételek, diéták

Az alacsony hozzáadott cukortartalmú étrend és a magasan feldolgozott élelmiszerek, de az egészben gazdag táplálkozás után a tápanyagokban gazdag élelmiszerek hozzájárulhatnak az egészség javításához, a testsúly kezeléséhez és a Hashimoto tüneteinek csökkentéséhez. Amikor csak lehetséges, készítsük el ételeinket otthon, tápláló ételek formájában, például zöldségek, gyümölcsök, fehérjék, egészséges zsírok és rostokban gazdag szénhidrátok felhasználásával. Ezek az ételek erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő előnyökkel járnak. 

Egyéb diétás tippek

Egyes kutatások azt mutatják, hogy bizonyos alacsony szénhidráttartalmú étrendek hozzájárulhatnak a testsúly és a pajzsmirigy antitestek csökkentéséhez a Hashimoto-kórban szenvedőknél. Ezek a diéták a napi kalóriák 12–15% -át biztosítják a szénhidrátokból, és korlátozzák a goitrogén ételeket. A goitrogének olyan anyagok, amelyek keresztesvirágú zöldségekben és szójatermékekben találhatók, és amelyek zavarhatják a pajzsmirigyhormon termelést. Bizonyos tanulmányok arra utalnak, hogy a szója károsítja a pajzsmirigy működését is, ezért a Hashimoto-ban szenvedők sokan úgy döntenek, hogy kerülik a szójatermékeket. 

Forrás:Pinterest